产品介绍

腹      肉：主要包括背阔肌、腹外斜肌、肋间外肌等。胸腩腹肉上沿第1至第13肋骨头处切开，再将第13肋骨留痕切开后，含                  第1至第13肋骨留痕的一块净肉。

产品特点：位于牛腹部，肥瘦相间，肉丝纤维较粗，肉质稍韧。

食用方法：适宜炖制；去除表面肋条部分后适于溜炒，是清真特色菜扒肉条的理想原料。

产品规格：25KG/箱

贮藏方法：-18℃以下冷冻

执行标准：GB/T17238

保 质 期 ：12个月