产品介绍

三      筋：又称板腱，主要包括冈下肌三角肌。在前腿的肩胛岗下侧剥离下来的一块近似扇形的一块净肉。

产品特点：位于牛肩胛骨外侧，大理石花纹较饱满，且分布均匀呈脉络状，肉质细嫩。

食用方法：该产品适宜火锅、铁板烧，去除肌膜后同时适合日式生吃肉。

产品体积：长×宽×高=265mm×120mm×50mm

产品重量：0.8kg/块

贮藏方法：-18℃以下冷藏

保 质 期 ：12个月